La forte volatilité de la cotation des vins du millésime 2010

La forte volatilité de la cotation des vins du millésime 2010

La cotation des vins de l’année 2010 a beaucoup évolué en quelques années. Qualifié de millésime du siècle, le troisième, après 2005 et 2009, de la première décennie du nouveau millénaire, 2010 a d’abord vu les cours de ses grands crus s’envoler avant de subir une profonde inversion de tendance.

La cotation des vins 2010 semblait monter jusqu’au ciel

Au printemps 2011, en pleine euphorie du marché portée par l’irrépressible demande chinoise, la cotation des vins de 2010 fut marquée par une campagne de sortie en primeurs inouïe. Les acteurs du marché ne semblaient plus avoir de prise avec la réalité. 2010 sortait plus cher de 10 à 20 % que 2009 dont les prix étaient déjà 2 fois plus élevés que ceux de 2005, eux-mêmes sortis au double de ceux de 2004 !
Malgré des prix de sortie en première tranche démentiels, la frénésie inflationniste s’est prolongé jusqu’à l’été 2011. Sans même encore exister, la bouteille de Lafite-Rothschild 2010 s’échangeait à près de 1 500 euros entre professionnels. Pour mémoire, ce même Château avait offert son grand cru de 2008 à 120 euros en première tranche d’achat en primeurs.

La chute des prix des grands crus 2010 a été douloureuse

Certes la qualité du millésime 2010 est exceptionnelle, mais la véritable raison de cette flambée des cours tenait plus à la spéculation qu’à tout autre facteur. Et le brutal retournement du marché à l’été 2011 le confirma. En moins d’un an, cette même bouteille de Lafite 2010 ne trouvait difficilement preneur qu’à moins de 500 euros. Un temps encensé, le millésime 2010 fut aussi le plus touché par la baisse des cotations et le plus décrié, comme symbole de la folie spéculative qui s’était emparée du marché.
De l’été 2011 à la fin 2014, la cote des vins se caractérisa par un nivellement par le bas, défavorable aux plus grands millésimes, 2010 en tête. Depuis 2015, la qualité gustative de 2010 porte lentement la cote des vins de cette année, mais on demeure très éloignés des sommets atteints en 2011, situation qui peut décevoir les amateurs ayant acquis ces grands crus au plus haut.

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Auteur : Aurélien Grevet

 

 

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