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Domaine Bruno Clair, le meilleur du style classique bourguignon
Le Domaine Bruno Clair est un nom qui retient immédiatement l’attention des amateurs éclairés de grands vins bourguignons. Dans...
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Domaine Etienne Sauzet, le charme et l’excellence du chardonnay
Au domaine Etienne Sauzet, Émilie Boudot (arrière-petite-fille du fondateur) et son mari Benoît Riffault signent des vins marqués par...
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Rouges de Bourgogne : les cuvées de prestige du Clos de Vougeot
Vin rouge particulièrement prestigieux, le Clos Vougeot, ou Clos de Vougeot, est le plus ancien Grand Cru de Bourgogne....
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Blancs de Bourgogne : Montrachet, le prestige à l’état pur
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Robert Groffier Père & Fils, de l’ombre à la lumière
Au domaine Robert Groffier, Nicolas, le petit-fils de Robert, dirige depuis 2005 de manière discrète, humble et volontaire. Et...
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Dominique Laurent, négociant-éleveur de Grands Crus bourguignons
Dominique Laurent, où comment appréhender les tendres subtilités de la Bourgogne liquide. En quelques décennies, le négociant-éleveur Dominique Laurent...
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La cote des grands vins bourguignons s’envole
La cote des grands vins est en constante augmentation sur le long terme du fait de la distorsion croissante...
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Au Domaine Arnoux-Lachaux, tout est affaire de beaux raisins
L’histoire du domaine Arnoux-Lachaux est finalement assez classique pour un domaine bourguignon. Créé en 1858 à Vosne-Romanée à partir...
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Voici pourquoi j’adore le Domaine des Comtes Lafon
Le Domaine des Comtes Lafon tient une place particulière dans mes aventures gustatives. L’une des principales raisons de cet...
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Excursion dans le vignoble de Bourgogne
Le vignoble de Bourgogne offre des vins blancs considérés comme les meilleurs de la planète par beaucoup, et une...
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