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Château Simian, de la finesse et des convictions à Châteauneuf-du-Pape
Le Château Simian est situé à Piolenc dans le Vaucluse, au pied du Massif d’Uchaux. Les vins se caractérisent...
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Votre caviste préféré a-t-il la solution pour vendre vos grands vins ?
Vendre son vin aux cavistes peut paraître une bonne idée. Le plus souvent, ils sont des interlocuteurs de confiance,...
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Faut-il vraiment choisir un champagne pour le kir royal ?
Choisir du champagne pour un kir royal peut sembler inapproprié au puriste. D’origine bourguignonne le kir royal s’élabore traditionnellement...
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Le marché des grands crus n’a pas réservé de bonne surprise en 2019
Nombre d’acteurs du marché des grands crus sont soulagés de tourner la page 2019 à l’heure des traditionnels vœux...
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Intensité, teinte, brillance… ce que nous apprend la robe du vin
La robe du vin appartient à ce vocabulaire imagé fréquemment utilisé par les dégustateurs. Avec les jambes, les larmes,...