Formation au vin, l’Université de Bourgogne innove avec un MOOC.
Read moreLa formation au vin et à la vigne se met aux nouvelles technologies numériques grâce au lancement le 21...
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Après le Super Toscan, le « Super Provence » d’Angelina Jolie ?
Read moreOuvertement inspirée du modèle « Super Toscan » dont la cote ne cesse de croître sur le marché, Angelina Jolie et...
Passion du vin : le Dictionnaire amoureux de Bernard Pivot
Read morePar passion du vin, dès les premières lignes parcourues en 2006, ce Dictionnaire amoureux du vin de Bernard Pivot m’a interpellé....
Un dîner « grands crus » chez Pierre Gagnaire, la symphonie des saveurs (2/2)
Read moreLes grands crus dégustés au cours de cette épopée gustative tinrent pleinement leur rôle de caisse de résonance pour...
Un dîner “grands crus” chez Pierre Gagnaire ou l’épopée culinaire de l’émotion (1/2)
Read moreIl est toujours délicat de décrire une expérience, à proprement parler extraordinaire, sans risquer de s’égarer dans le cliché...
Bordeaux primeur 2014 au Fouquet’s, les promesses des vins Baron de Rothschild
Read moreNotre dégustation Bordeaux Primeur 2014 de la maison Baron de Rothschild se poursuit au Fouquet’s avec d’autres grands vins...