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Grands crus à maturité : boire ou vendre son vin, un choix douloureux
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Saison des Saint-Jacques, quel champagne choisir ?
By Aurélien Grevet on 8 March 2016Read moreQuel champagne choisir pour apporter une touche d’originalité à vos Saint-Jacques ? Ce grand classique de la saison hivernale...

La cotation des vins est-elle influencée par les marchés financiers ?
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Nouveaux soupçons de contrefaçon de vin à Hong Kong
By Aurélien Grevet on 1 March 2016Read moreLa contrefaçon de vin, surtout des grands crus, est un problème majeur de l’industrie. Le scandale mondial lié aux...

En virée au domaine Viret : dans la cave cathédrale
By Aurélien Grevet on 25 February 2016Read moreAprès l’enivrante promenade dans les vignes du domaine Viret, notre hôte, Philippe Viret, nous ramène dans les chais. Une...

En virée au domaine Viret : dans les vignes du Paradis
By Aurélien Grevet on 23 February 2016Read moreAu domaine Viret, les vignes sont sur les collines du Paradis. Pour percer le mystère de ses vins, Philippe...