Quel vin offrir à vos hôtes d’un soir ?

Quel vin offrir à vos hôtes d’un soir ?

Quel vin offrir lorsqu’on ne connaît pas les goûts de ses hôtes ? Vous avez prudemment écarté les fleurs, causes d’allergies, et les chocolats, craints des plus attentifs à leur ligne. Reste le vin. Voici quelles pistes pour sortir des sentiers battus, sans vous perdre.

Éliminons les vins peu consensuels

  • les liquoreux comme le Sauternes ou les Coteaux du Layon, qui ne sont pas du goût de tout le monde;
  • les appellations obscures ne reflétant pas toujours le meilleur de la région;
  • les rosés qui même dans les meilleurs flacons restent des vins de consommation immédiate;
  • les vins 100 % nature qui malgré le bien que j’en pense, restent trop facilement sujets à odeurs douteuses à l’ouverture.

Bref, choisissez un vin ni trop sec, ni trop gras, ni trop original.

Quel vin offrir, en blanc

Quel vin offrir, en rouge

Et l’astuce du chef, si vous avez un doute jusqu’au dernier moment, achetez un rouge et un blanc, vous boirez la perdante.

Retrouvez ces vins à offrir dans la cave en ligne de Vinoptimo.

Sur le site quel.vin, les coups de cœur d’Aurélien Grevet, parce qu’il n’y a pas que les grands crus dans la vie !

 

Auteur : Thomas Wallart

 

 

Image ©  Sergey Nivens fotolia.com

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